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「ワインの力」 濱野吉秀/著黒葡萄葉茶
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「ワインの力」 濱野吉秀/著黒葡萄葉茶
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●料理のアカデミー賞 グルマン世界料理本賞 受賞
古来、ワインは薬だった!1日2杯の赤ワインで、認知症を防止。
赤ワインの持つ健康効果やワイン研究など、良い葡萄の見分け方などを分かりやすく紹介した本です。黒葡萄葉茶についても掲載!
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